Kue serabi
Cara Membuat Kue Serabi Tepung Beras Enak– Berbagai macam jenis makanan tradisional asli dari Indonesiasalah satunya yaitu kue serabi. Kue serabi merupakan makanan yang sangat terkenal didaerah Bandung sehingga kue ini mengingatkan kita akan kote kembang tersebut. Kue serabi memliki dua macam jenis yeitu kue serabi dengan memiliki ctarasa manis dan kue serabi yang memiliki citarasa asin gurih. Kue serabi manis biasanya dipadukan dengan kinca sedangkan kue serabi yang asin biasanya ditaburi dengan oncom goreng pada bagian atasnya pada saat proses memasak. Untuk resep kue serabi yang akan kami buat kali ini yaitukue serabidengan memiliki citarasa yang manis. Kue jajanan pasar ini tidak hanya dinikmati oleh masyarakat bandung saja, akan tetapi kue ini juga banyak dinikmati oleh orang dari luar daerah tersebut. Kue serabi ini memang sudah populer, namun masih banyak yang belum mengetahui proses dan cara pembuatannya. Baiklah kami akan membuat resepnya berikut ini.AdvertisementBahan Kue Serabi :*.150 gr kelapa parut*.50 ml air daun suji*.garam 1/2 sendok teh*.santan kelapa 500 ml*.220 gr tepung berasBahan Kinca :*.1 lembar daun pandan ( dibuat simpul)*.santan kelapa 100 ml*.gula merah 120 gr ( disisir halus )*.sedikit garam*.10 gr gula pasirCara Membuat Kue Serabi Manis:1.Campurkan kelapa parut dengantepung beras dan garam dalam satu wadah, aduk rata2.Rebus santan kelapa diatas api kecil sampai mendidih sambil diaduk-aduk3.Tuang rebusan santan kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan4.Tuang adonan setiap 1 sendok sayur kedalam cetakan tanah liat yang sudah panas5.Tutup adonan dan tunggu sampai benar-benar matang, angkat dan tunggu sampai hangat6.Selanjutnya yaitu membuat kinca dengan cara mencampurkan semua bahan lalu direbus sampai mendidih dan larut
Sekian postingan dari saya, semoga bermanfaat terimakasih
Cara Membuat Kue Serabi Tepung Beras Enak– Berbagai macam jenis makanan tradisional asli dari Indonesiasalah satunya yaitu kue serabi. Kue serabi merupakan makanan yang sangat terkenal didaerah Bandung sehingga kue ini mengingatkan kita akan kote kembang tersebut. Kue serabi memliki dua macam jenis yeitu kue serabi dengan memiliki ctarasa manis dan kue serabi yang memiliki citarasa asin gurih. Kue serabi manis biasanya dipadukan dengan kinca sedangkan kue serabi yang asin biasanya ditaburi dengan oncom goreng pada bagian atasnya pada saat proses memasak. Untuk resep kue serabi yang akan kami buat kali ini yaitukue serabidengan memiliki citarasa yang manis. Kue jajanan pasar ini tidak hanya dinikmati oleh masyarakat bandung saja, akan tetapi kue ini juga banyak dinikmati oleh orang dari luar daerah tersebut. Kue serabi ini memang sudah populer, namun masih banyak yang belum mengetahui proses dan cara pembuatannya. Baiklah kami akan membuat resepnya berikut ini.AdvertisementBahan Kue Serabi :*.150 gr kelapa parut*.50 ml air daun suji*.garam 1/2 sendok teh*.santan kelapa 500 ml*.220 gr tepung berasBahan Kinca :*.1 lembar daun pandan ( dibuat simpul)*.santan kelapa 100 ml*.gula merah 120 gr ( disisir halus )*.sedikit garam*.10 gr gula pasirCara Membuat Kue Serabi Manis:1.Campurkan kelapa parut dengantepung beras dan garam dalam satu wadah, aduk rata2.Rebus santan kelapa diatas api kecil sampai mendidih sambil diaduk-aduk3.Tuang rebusan santan kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan4.Tuang adonan setiap 1 sendok sayur kedalam cetakan tanah liat yang sudah panas5.Tutup adonan dan tunggu sampai benar-benar matang, angkat dan tunggu sampai hangat6.Selanjutnya yaitu membuat kinca dengan cara mencampurkan semua bahan lalu direbus sampai mendidih dan larut
Sekian postingan dari saya, semoga bermanfaat terimakasih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar